JAKARTA – Makanan khas Imlek di dalam Indonesia tidaklah cuma sekadar hidangan lezat tetapi juga sarat makna simbolis. Di mana hidangan ini mencerminkan harapan penduduk Tionghoa untuk masa depan yang mana lebih besar baik.
Setiap makanan menyebabkan filosofi unik tentang keberuntungan, kebersamaan, serta kemakmuran. Sehingga menjadikan perayaan Tahun Baru Imlek sebagai momen istimewa untuk berkumpul sama-sama keluarga juga merayakankehidupan.
Berikut sederet makanan khas Imlek di dalam Indonesia dirangkum dari berbagai sumber, Akhir Pekan (26/1/2025).
8 Makanan Khas Imlek di area Indonesia lalu Maknanya
1. Kue Keranjang
Foto/Getty Images
Kue keranjang atau nian gao adalah makanan yang mana paling identik dengan perayaan Imlek. Terbuat dari tepung ketan juga gula, kue ini mempunyai tekstur kenyal serta rasa manis. Makna simbolisnya adalah harapan akan kemakmuran lalu rezeki yang digunakan meningkat.
Penataan kue keranjang biasanya diadakan secara bertingkat, melambangkan harapan untuk mencapai sikap yang dimaksud lebih banyak tinggi di kehidupan.
2. Kue Mangkok
Foto/Getty Images
