JAKARTA – Kopi adalah salah satu minuman yang mana paling banyak dikonsumsi di area dunia dan juga bagi berbagai orang, memulai hari dengan secangkir kopi panas hampir menjadi ritual.
Namun, dikutipkan marca, Dr. Alexandre Olmos melalui akun Instagram-nya, menyampaikan peringatan tentang kemungkinan efek negatif minum kopi pada waktu perut kosong.
Meskipun kemungkinan besar tampak tak berbahaya, minum kopi ketika perut kosong dapat berdampak signifikan pada kesehatan. Berikut ini beberapa dampak minum kopi ketika perut kosong terhadap kesehatan:
Bahaya Minum Kopi
1. Perubahan pH lambung
Kopi bersifat asam lalu mengonsumsinya tanpa makanan dapat mengubah pH lambung. Hal ini menyebabkan peningkatan produksi asam lambung, yang mana dapat menyebabkan hambatan seperti mulas kemudian ketidaknyamanan pencernaan.
2. Peradangan serta mikrobioma usus
Seiring waktu, konsumsi kopi secara teratur pada waktu perut kosong dapat menyebabkan peradangan pada saluran pencernaan. Selain itu, kebiasaan ini dapat berdampak negatif pada mikrobioma usus kita, yang dimaksud berperan penting pada kemampuan fisik kita secara keseluruhan.
Seorang dokter menyampaikan peringatan tentang bahaya minum kopi ketika perut kosong. “Hal ini dapat meningkatkan risiko penyakit kronis,” ujarnya.
3. Peradangan kronis
Peradangan kronis dikaitkan dengan berbagai kondisi kesehatan, termasuk penyakit jantung, hiperglikemia tipe 2 serta gangguan autoimun.
4. Tantangan pencernaan
Iritasi konstan pada saluran pencernaan dapat menyebabkan kondisi seperti gastritis atau sindrom iritasi usus besar (IBS).
5. Sistem Kekebalan Tubuh Melemah
Sistem kekebalan tubuh yang tersebut terganggu memproduksi tubuh tambahan rentan terhadap infeksi kemudian penyakit.
6. Epigenetika
Epigenetika mengacu pada bagaimana faktor lingkungan dapat memengaruhi ekspresi gen. Menurut Dr. Olmos, minum kopi ketika perut kosong dapat mengaktifkan gen yang digunakan terkait dengan peradangan dan juga hambatan pencernaan.
Meskipun menikmati secangkir kopi merupakan bagian dari rutinitas pagi bagi berbagai orang, penting untuk mempertimbangkan bagaimana praktik ini memengaruhi tubuh kita.
