JAKARTA – Kementerian Kelautan lalu Perikanan (KKP) terus menyokong produktivitas susu ikan untuk pemenuhan gizi dan juga asupan protein masyarakat. Berbagai dukungan diberikan KKP agar proses lanjut barang perikanan, khususnya susu ikan, semakin berkembang.
Namun, disebutkan, rata-rata warga Indonesia ketika ini masih kekurangan protein di mewujudkan generasi emas. Berdasarkan data BPS 2023, asupan protein masih sekitar 62,3 gram/kapita/hari, masih berada di tempat bawah Kambodja, Thailand, serta Filipina.
Padahal, untuk mewujudkan generasi emas, KKP menyebut, penduduk Indonesia membutuhkan asupan protein di tempat melawan 100 gram/kapita/hari.
Lantas, berapa sejumlah sebenarnya asupan protein ideal yang digunakan harus dipenuhi di sehari?
Protein adalah salah satu zat gizi makro yang dimaksud mempunyai peran penting di proses pembentukan jaringan tubuh. Protein turut membantu pembentukan enzim sehingga dapat mengoptimalkan fungsi setiap organ pada di tubuh. Inilah yang dimaksud menjadi alasan pentingnya mencukupi permintaan protein harian tubuh.
Pada dasarnya, keperluan protein harian setiap individu cenderung beragam menyesuaikan dengan usia, jenis kelamin, juga berat badan.
Kendati demikian, Menteri Bidang Kesehatan Republik Indonesia mengeluarkan Permenkes mengenai anjuran Angka Kecukupan Gizi (AKG) yang mampu dijadikan sebagai acuan pada memenuhi permintaan protein harian tubuh.
Lalu, berapa keinginan protein harian tubuh yang dimaksud perlu dicukupi?
Kebutuhan protein harian tubuh secara umum dapat dihitung berdasarkan berat badan. Cara menghitung permintaan protein harian berdasarkan berat badan adalah mengalikan 1 kilogram berat badan dengan 0,8 gram protein per hari.
