Gandeng Pastry Chef dari Italia, Park Hyatt Ibukota Hadirkan Afternoon Tea Elegan di Masters of Food and Wine
Park Hyatt Ibukota Indonesia dengan bangga mempersembahkan pengalaman afternoon tea eksklusif sama-sama Pastry Chef Alessio Gallelli dari Park Hyatt Milan dan juga Morgane Rey, Champagne Master dari Henriot Champagne. Ini adalah merupakan salah satu dari rangkaian acara Masters of Food and Wine yang rutin diselenggarakan di dalam Park Hyatt Jakarta.
Sebastian Krack, Asisten Manajer Eksekutif (EAM) – Food and Beverages di area Park Hyatt DKI Jakarta mengungkapkan, ini merupakan kali kedua Park Hyatt Ibukota mengatur Masters of Food and Wine lalu memberikan kebahagiaan untuk pengunjung.
“Kami sangat gembira mengumumkan penyelenggaraan acara Masters of Food and Wine,” kata Sebastian Krack dalam Park Hyatt Jakarta.
Sebastian mengatakan, acara afternoon tea yang digunakan dilakukan selama Jumat-Minggu, 11-13 Oktober 2024, begitu istimewa lalu menyajikan hidangan spesial dari Chef Pastry Park Hyatt Milan, Italia, Alessio Gallelli.
Chef Alessio mengakibatkan khusus menu pilihannya segera dari Park Hyatt Milan yang digunakan terdiri dari menu savory and sweet. Acara ini juga dihadiri para pakar dari bidangnya masing-masing, termasuk para chef Michellin Star.
Sebastian mengatakan, acara afternoon tea dari Masters of Food and Wine ini memberikan pengalaman bersantap yang dimaksud istimewa.
Istimewa
“Para tamu kami dapat menikmati pengalaman bersantap kelas dunia yang dipandu oleh sembilan pakar dari seluruh dunia,” paparnya.
Sebagai informasi, Masters of Food and Wine merupakan event Park Hyatt Ibukota yang mengawinkan konsep chef papan melawan dunia, mixology, wine, dan juga champagne master. Proyek Masters of Food and Wine kali ini menghadirkan dua chef Michelin Star.
Pertama, Chef Syrco Bakker yang mana kesohor lewat kreasinya pada fine dining kuliner Belanda dan juga Indonesia. Kedua, Chef Ivan Brehm, pemilik restoran Michelin Nouri yang tersebut menyajikan aneka menu berdasarkan riset mendalam. Dengan begitu, apa yang mana disajikannya sanggup diterima secara universal.
Selain dua chef Michelin di area atas, Park Hyatt DKI Jakarta juga menggandeng Chef Pasqualino Barbasso selama Italia pada Masters of Food and Wine. Sementara chef pastry Alessio Gallelli turut menyajikan dessert yang mana lezat serta memanjakan lidah.
