JAKARTA – Sejumlah varian mi instan Indomie ditarik dari peredaran di dalam Australia. Adapun alasan pencabutan dikarenakan produk-produk yang dimaksud tidaklah mencantumkan alergen berbentuk susu atau telur yang dimaksud terkandung dalam dalamnya.
Food Standards Australia New Zealand (FSANZ) pada laman resminya mengungkap tiga varian Indomie yang tersebut ditarik. Masing-masing adalah Indomie Mi Goreng Rasa Rendang, Indomie Rasa Ayam Bawang (telur), lalu Indomie Rasa Soto Mie.
“Konsumen yang memiliki alergi atau intoleransi terhadap susu juga atau telur sebaiknya tidak ada mengonsumsi hasil ini,” demikian informasi yang tersebut ditulis Food Standard Australia di laman mereka, diambil Hari Jumat (20/12/2024).
Alergen Tidak Tercantum yang digunakan Membuat Indomie Ditarik dalam Australia
Sebagai informasi, alergen dapat didefinisikan sebagai materi pangan atau senyawa yang dimaksud dapat memicu reaksi alergi. Konsumsi makanan yang digunakan mengandung alergen dapat memberikan risiko kemampuan fisik bagi konsumen yang dimaksud memiliki alergi atau intoleransi tertentu.
Makanan yang mana biasanya mengandung alergen adalah telur, susu, kacang-kacangan, makanan laut hingga gandum. Nah, akibat alergi bukan dapat disembuhkan, satu-satunya cara mencegahnya kambuh adalah dengan menghindari konsumsi unsur pangan yang digunakan mengandung alergen itu sendiri. Menurut Australian Institute of Food Safety, ada beberapa jumlah alergen makanan yang tersebut paling umum dijumpai pada warga Australia. Di antaranya termasuk susu lalu telur.
Alergen Susu
Alergi susu tidak ada boleh disamakan dengan intoleransi laktosa. Alergi susu biasanya disebabkan oleh reaksi sistem imun terhadap protein pada produk-produk susu, sementara intoleransi laktosa diakibatkan tubuh yang tersebut kekurangan enzim pencernaan, laktase. Menghindari susu relatif sulit akibat banyaknya item yang mengandung material tersebut. Orang yang menderita alergi susu mungkin saja dapat menggunakan pengganti susu sapi seperti susu almond atau susu kedelai.
Alergen Telur
Meski terbilang sebagai unsur umum di olahan pangan, telur juga termasuk makanan yang digunakan kerap memicu alergi, khususnya pada anak kecil. Hal ini mencakup putih telur maupun ikterus telur. Sama seperti alergen susu, penting bagi para pengidapnya untuk mengetahui komoditas yang mana mengandung telur. Tujuannya tentun untuk meminimalisir kambuhnya reaksi alergi pada tubuh.
Berkaitan dengan kabar beberapa varian Indomie ditarik dari peredaran di tempat Australia, alasannya dikarenakan ada peringatan tegas alergen yang tidak ada dicantumkan. Di antaranya seperti Indomie Rasa Soto Mie memiliki alergen yang mana bukan diberitahukan yaitu susu, dan juga Indomie Ayam Bawang mempunyai alergen yang dimaksud tak diumumkan, yakni telur.
