JAKARTA – Konsumsi makanan pedas dipercaya bisa jadi menyebabkan batu ginjal. Akibatnya, tak sedikit yang dimaksud menghurangi atau bahkan menghindari makanan ini demi menjaga kebugaran optimal.
Namun, makanan pedas tiada secara segera menyebabkan batu ginjal . Hanya saja, konsumsi makanan pedas dapat memicu beberapa kondisi yang berpotensi meningkatkan risiko terbentuknya batu ginjal.
Salah satunya dehidrasi. Makanan pedas seperti yang mana mengandung cabai, menyebabkan tubuh lebih banyak mudah berkeringat serta kehilangan cairan. Jika cairan yang dimaksud hilang tiada segera digantikan dengan air putih, risiko dehidrasi meningkat.
Dehidrasi menimbulkan urine menjadi lebih tinggi pekat kemudian memicu pembentukan kristal pada ginjal, yang tersebut akhirnya membentuk batu ginjal. Selain itu, cabai, teristimewa cabai merah, mengandung oksalat di total yang cukup tinggi.
Oksalat adalah senyawa yang dimaksud berperan pada pembentukan batu ginjal jenis kalsium oksalat, yang digunakan merupakan jenis batu ginjal paling umum. Jika oksalat dikonsumsi berlebihan serta tak diimbangi dengan asupan cairan yang dimaksud cukup, risiko pembentukan batu ginjal meningkat.
Di sisi lain, sebagian orang kerap mengombinasikan makanan pedas dengan makanan asin atau berlemak tinggi, seperti gorengan, mie instan, atau makanan olahan. Makanan asin meningkatkan kadar natrium pada tubuh, yang mana dapat mengganggu keseimbangan kalsium dan juga meningkatkan pembentukan batu ginjal.
“Kalau kamu mikir batu ginjal cuma muncul akibat kebanyakan makan sambel, itu salah besar. Makanan pedas memang benar sanggup bikin perut panas, tapi tidak pemicu batu ginjal,” kata dokter spesialis urologi, dr. I Nyoman Palgunadi, SpU dikutipkan dari akun Instagram @dokterspesialisurologi, Selasa (17/12/2024).
“Batu ginjal itu sebenarnya kristal mineral yang tersebut mengendap di tempat ginjal. Tapi kalau kita nggak menjaga tubuh dengan baik, batu ini mampu berprogres jadi besar juga bikin sakit banget,” sambungnya.
